Allo Slow Food Day si festeggia lo stop alla discarica di Corcolle. Oggi, doppio brindisi con il presidente nazionale di Slow Food Italia Roberto Burdese: a Villa Adriana, a partire da mezzogiorno, in largo Marguerite Yourcenar, con il kikeion, l’antica bevanda a base di orzo fermentato e menta dedicata alla dea Demetra, e a Roma, il pomeriggio alle 18, al Parco dell’Appia Antica. Dopo le dimissioni del prefetto Giuseppe Pecoraro e la decisione del Governo di individuare un sito alternativo per il dopo-Malagrotta, festeggiamo insieme il successo della battaglia che comitati e associazioni hanno condotto con tenacia per salvare Villa Adriana, patrimonio dell’Unesco.

BRINDISI A CORCOLLE - Roberto Burdese che in mattinata brinderà con la Condotta locale di Slow Food e tutti i protagonisti della lotta contro la discarica di Corcolle; poi, per la chiusura della manifestazione romana, nuovo cin-cin nel Parco dell’Appia, dove Slow Food Roma ha organizzato un programma all’insegna del buon cibo e della sostenibilità, temi ai quali è dedicata la seconda edizione della festa nazionale. "Lo Slow Food Day è anche l’occasione per festeggiare la vittoria di Villa Adriana e promuovere politiche più sostenibili. In collaborazione con le altre organizzazioni continueremo a vigilare e resteremo in prima linea per la salvaguardia del nostro paesaggio e le nostre ricchezze", le parole di Roberto Burdese.

SLOW FOOD DAY - Lo Slow Food Day è una giornata dedicata a raccontare e condividere la filosofia di Slow Food e Terra Madre attraverso laboratori di cucina per bambini e adulti, degustazioni e passeggiate alla scoperta dei prodotti tutelati da Slow Food; attraverso il mercato dei produttori Slow e la testimonianza del loro impegno per favorire la costruzione di un futuro sostenibile.